Wie kann die Produktion von Lebensmitteln vor Ort mit den Stoffflüssen der Stadt im Sinne einer Kreislaufwirtschaft verbunden werden? Wie können sich Kleinproduzenten/innen sinnvoll vernetzen und davon profitieren? Im Mai finden die Treffen der Arbeitsgruppen jeweils im Wissenschaftsladen Bonn e.V., Reuterstraße 157 statt (bitte vorher per Mail anmelden, ggf. wird Treffpunkt spontan geändert):
AG Politik am 08. Mai, 18:30 Uhr
AG Bildung am 15. Mai, 17:30 Uhr
AG Personen 25. Mai, 16:00 Uhr
Mit dem Projekt SAIN möchten wir, das Fraunhofer UMSICHT und der WILA Bonn einen Beitrag leisten. Es geht hierbei um die Vernetzung, gemeinsame Erforschung und Weiterentwicklung von Nahrungsmittelkleinproduktion in der Stadt. Denkbare Handlungsfelder reichen von der Herstellung von Düngern, dem Tausch von organischem Abfall und Stallmist, über die Optimierung von Kleingewächshaustechnologie, bis hin zur AppEntwicklung für die Bewässerung und Verbreitung von Lastenrädern für den lokalen Markt. Das Projekt SAIN richtet sich an die Bürgerinnen und Bürger der Stadt.
Wir freuen uns, wenn auch Du dabei bist – Mitdenken, Mitplanen, Mithandeln – gemeinsam profitieren!
Quelle: Mitteilung Wissenschaftsladen Bonn, 25.04.2018